澳門大學教育學院19名學生在甘正東教授帶領下遠赴紐西蘭，到當地公立中小學進行全日教學實習，並參加英語密集式課程。有參與學生認為，教學實踐之旅令他們眼界大開，對日後英語學習與教學甚有禆益。
此紐西蘭浸入式英語學習暨教師培訓課程由教育學院籌辦，至今已是第九屆。課程主要由三大部分組成，一是學生參與由奧克蘭大學英語學院提供、為期一周的密集式英語教師培訓課程；二是參加當地四所學校的教學實習活動和參訪；三是學生需全程入住紐西蘭家庭，感受英語寄宿家庭的生活。
在紐西蘭公立中小學全日教學實習逾70小時期間，每位學生均由一位該校的資深老師全程輔導。此舉能讓學生更容易融入課堂活動及瞭解當地學生的學習情況，也為課程及實習提供了探索、討論及運用的機會。除了英語與教學知識有所增益外，學生也學會了如何與英語寄宿家庭臨時“洋爸媽”相處，認識新朋友。
參與學生均表示獲益良多，除了增廣見聞外，運用英語的能力明顯提高，且信心倍增。就讀小學教育的大三學生呂慧瑩認為，紐西蘭當地學校所提倡探究式的教學方法最令她印象深刻，該教學方法主張學生主動提問及學習，使學生更容易吸收知識。就讀小學教育的大四學生歐翠欣表示，當地學校校園環境優美，到處可見活潑好動的學生在大草地上蹦跳追逐。此外，教師會把學習過的內容張貼在課室的牆上，學生可以透過環境學習和複習，設計十分用心。她們均相信這一學習經歷將令其終身難忘，此培訓課程亦有利澳門培養更多優質的英語教學人才。